Bodegas Cherubino Valsangiacomo
Ctra. de Cheste a Godelleta Km. 1,
46370 Chiva
(Valencia. España)
Telf.: 962 510 861 - 962 510 451
Fax: 962 511 361
info@bobaldesanjuan.com
http://www.bobaldesanjuan.com
Tipo de vino
Rosado
Variedades de Uva
100% Bobal
Vinificación
Selección de viñedos en vaso de bobal entre 60 y 80 años. Suelos calizos a una altitud media del terreno de 750 metros.
Elaborados
en la aldea de San Juan (Requena), se vinifica en depósitos de cemento,
de manera que se mantiene la tipicidad, características y terruño de la
uva bobal.
Nota de cata
Temperatura del vino era de aproximadamente 8º C .
Color y matices: Color rosa entre salmón y frambuesa muy brillante
Aroma: En nariz
presenta una gama de frutas rojas frescas, como fresas y frambuesas, recuerdos a chicle de fresa.
Sabor del vino:
En la boca no tiene excesiva acidez, bastante goloso aunque no empalaga.
Impresión general: Un vino fácil de tomar, sólo, en el aperitivo o maridado con pastas y arroces.
Presentación: Botella de 75 cl. de tipo borgoña , etiqueta clásica.
Precio botella: entre 5 y 8 euros
