jueves, 19 de junio de 2014

Gratias Máximas XII




TresGe Winery
Ctra. Picanya, 18-10
46200 Paiporta (Valencia – España)
Tlf. +34 961 182 737


Móvil: +34 678 084 216


Email: gratias@gratiaswines.com

Ventas Ana Gómez
Móvil: +34 676 59 95 83

Dirección técnica Iván Gómez
Móvil: +34 696 31 17 76




Tipo de vino
Tinto de guarda


Variedades de Uva
100% Bobal 



 
Vinificación
Selección de las uvas de bobal, crianza en madera de roble usada.







Nota de cata

La temperatura del vino era de aproximadamente 16º C .



Color y matices: Rojo guinda, de capa alta, lagrima densa.



Aroma:  destaca un aroma a frutillos rojos, arándanos y frambuesas así como mentolados con trasfondo de vainillas y recuerdos a bollería fresca.



Sabor del vino: En boca tiene un buen ataque, es denso, voluminoso, carnoso y con una muy buena acidez. Tiene un buen peso de fruta y resulta muy fresco en esta fase. Taninos suaves. Recorrido largo e intenso .



Impresión general:Vino muy fresco, equilibrado, con todas las características de un vino de bobal, pero con un tanino suave y suficiente para acompañarlo de comidas con alto contenido proteico .
 

Presentación: Botella de 75 cl. de tipo tronco-cónica, etiqueta artística y moderna, buena presentación.



Precio botella: 12 euros aproximadamente

martes, 10 de junio de 2014

Gratias Rosé 2013



TresGe Winery
Ctra. Picanya, 18-10
46200 Paiporta (Valencia – España)
Tlf. +34 961 182 737


Móvil: +34 678 084 216


Email: gratias@gratiaswines.com


Ventas Ana Gómez
Móvil: +34 676 59 95 83


Dirección técnica Iván Gómez
Móvil: +34 696 31 17 76




Tipo de vino
Rosado

Variedades de Uva
100% Bobal 



 
Vinificación
Selección de las uvas de bobal, criado con sus lías y con duelas de madera de roble.



Nota de cata
La temperatura del vino era de aproximadamente 14º C .

Color y matices: Rosa fresa, limpio y brillante.

Aroma:  encontramos recuerdos a golosinas tipo gominola con aromas a fresones y frambuesas. Fugaces aromas a ahumados.

Sabor del vino:  En boca se presenta bastante graso, muy buena acidez, un tímido tanino aparece al final de la boca con un final seco pero agradable. En el postgusto se notan los aromas ahumados muy discretamente pero elegantes.

Impresión general: Un vino rosado muy completo, bastante untuoso, sin perder la característica afrutada de los rosados de bobal, bastante elegante e ideal para acompañar sólo o acompañado por arroces, pastas e incluso embutidos no muy especiados, puede acompañar a algún pescado azul a la plancha.
Presentación: Botella de 75 cl. de tipo tronco-cónica, etiqueta artística y moderna, buena presentación.

Precio botella: 5 euros aproximadamente