Generación 1

Vicente Gandía Plá, S.A.
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Tipo de vino
Tinto de Guarda

Variedades de Uva
70% Bobal  15% Syrah 15% Cabernet Sauvignon

Vinificación  

Maceración de 20 días en contacto con sus hollejos, vinificando cada variedad por separado. La fermentación se realiza a 27ºC. Crianza de 12 meses en barrica, con una combinación de roble francés de Allier de 1er año y americano de Missouri de 2º año.

Nota de cata

Temperatura del vino era de aproximadamente 15º C . Copa Riedel modelo Ouverture para vino tinto.

 
Color y matices: Color cereza intenso, límpio y brillante, de capa alta.

Aroma:   Nariz muy equilibrada, en la que afloran aromas de fruta roja silvestre, zarzamora y matorral, junto a fondos tostados de roble muy bien integrados

Sabor del vino: En boca ataque amable pero intenso, taninos bien fundidos, con notas de regaliz que se alargan en el postgusto. Redondo y sin aristas.

 

Impresión general: Vino muy intenso con tanino suave. Los aromas frutales y especiados están bastante presentes y se integran perfectamente con los tostados de la madera.

 

Presentación: Botella de 75 cl. de tipo burdeos , etiqueta clásica y elegante.

Precio botella: Entre 29 y 35 euros