domingo, 22 de mayo de 2011

Tesoro de Requena 2005


Vereda Real
C/Vereda Real, 8
46340 Requena, Valencia (Spain)
Teléfono: +34 962 304 340
Movil: +34 651 813 411
Tipo de vino
Tinto de Guarda

Variedades de Uva
100% Bobal  


Vinificación  

Variedad bobal seleccionada, todo el proceso de elaboración se ha efectuado en un 'barrel-box' con diferentes robles en cada una de las caras del cubo.

Nota de cata

Temperatura del vino era de aproximadamente 17º C .

 
Color y matices: Color cereza intenso, límpio y brillante, de capa alta.

Aroma:   Nariz muy equilibrada, en la que afloran aromas de fruta roja silvestre, zarzamora y especias, junto a fondos tostados de roble muy sutiles a copa agitada.

Sabor del vino: En boca agradable pero intenso, taninos bien fundidos, con notas de sotobosque y toques minerales que se alargan en el postgusto. Redondo y sin aristas.

Impresión general: Vino muy intenso con tanino suave. Los aromas frutales y especiados están bastante presentes y se integran perfectamente con los tostados de la madera y la acidez está correcta dándole un carácter fresco al vino.

Presentación: Botella de 75 cl. de tipo burdeos de cristal reforzado, etiqueta clásica con incrustaciones de estaño.