viernes, 25 de febrero de 2011

Cañada Mazan Bobal 2010


Bodegas Torroja S.L.
C/ Nogueral, 3 - 
46357 Azagador-Requena
Teléfono:+34 96 230 42 32
comercial@bodegastorroja.com

Tipo de vino
Rosado



Variedades de Uva
100% Bobal

Vinificación  
Variedad utilizada 100% Bobal, uva autóctona por excelencia de nuestra región de Utiel- Requena.


Nota de cata

Temperatura del vino era de aproximadamente 8º C . Copa catavinos estándar.

Color y matices:
Color rosa intenso, brillante y muy limpio.

Aroma:   En la fase olfativa resulta muy frutal, destacando la fruta roja, los recuerdos son a fresa bastante intensa.

Sabor del vino: En boca tiene una entrada fresca y con bastante acidez, incluso se nota un poco de carbónico debido a la frescura del vino. Es de trago fácil y deja la boca muy limpia y fresca. El retronasal es muy frutal, recordando a golosina de fresa, pero bastante suave y con buen recuerdo en el postgusto.

Impresión general: Típico vino rosado de la variedad Bobal, intenso en aromas a fresa, fresco y con un toque de acidez que limpia perfectamente la boca. Muy fresco y fácil de beber.

Presentación: Botella de 75 cl. de tipo bordelés, etiqueta artística con el relieve de una copa, presentación original.


Precio botella: No disponible