Vicente Gandía Plá, S.A.
Ctra. Cheste a Godelleta s/nº
46370 Chiva, Valencia (Spain)
Teléfono: +34 96 252 42 42
Fax: +34 96 252 42 43
E-mail: info@vicentegandia.com
Web: www.vicentegandia.com
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Tipo de vino
Tinto de Guarda
Variedades de Uva
100% Bobal
Vinificación
La vinificación de la variedad Bobal se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 28ºC y un período de maceración de 15 días en contacto con sus hollejos. Posteriormente el vino madura durante 9 meses en barricas de roble francés de allier, seleccionando barricas de tostado medio.
Nota de cata
Temperatura del vino era de aproximadamente 18º C . Copa tipo Spiegelau tipo Burdeos modelo Authentis.
Temperatura del vino era de aproximadamente 18º C . Copa tipo Spiegelau tipo Burdeos modelo Authentis.
Color y matices: Color cereza con ribetes violáceos, límpio y brillante, muy glicérico, de capa alta.
Aroma: En nariz presenta una gama de frutos silvestres, rojos y negros envuelta en finos tostados y vainillas proporcionados por el roble
Sabor del vino: En boca los taninos son carnosos y sabrosos, con un ensamblaje perfecto entre los matices de fruta fresca y las notas de torrefacto, con un final suave y equilibrado de gran personalidad.
Impresión general: Vino muy frutoso, potente y equilibrado . Los aromas de la madera están muy integrados pasando a aromas secundarios, pero no pierde la fruta y con una muy buena acidez.
Presentación: Botella de 75 cl. de tipo bordelés , etiqueta moderna y elegante.
Precio botella: Entre 5 y 10 euros
