Pasiego Bobal 2010

Vinos Pasiego, S.L.

C/. París, 12
46340-Requena (Valencia)- Spain

Tfno.- 609 076 575
Fax.- 96 230 61 75 

http://vinospasiego.com

E-mail.- bodega@vinospasiego.com 




Bodega 

Avda. Virgen de Tejeda, 28
46320-Sinarcas (Valencia)

Tipo de vino

Tinto de Guarda

Variedad de Uva

Bobal 85 % y Merlot 15%
 

Vinificación

Selección de uvas en finca de la propiedad. Permanencia 8 meses en barrica francesa, 1 año en depósito.

Nota de cata

Servir entre 14º y 17º C.

Color y matices: Color rojo violáceo, brillante y de capa muy alta.

Aroma: Intensa concentración de frutas negras y rojas maduras, fondo especiado y notas a caramelo de café.

Sabor del vino: en boca es untuoso y envolvente, buena acidez, es potente y posee mucha estructura, se nota un punto tánico no demasiado marcado. Recorrido largo y persistente. En el retronasal encontramos esas notas tostadas de café, caramelo y mucha fruta roja y negra confitada.

Impresión general: Un vino elegante, con personalidad, perfecto para tomar con carnes rojas así como guisos de carne y verduras. También puede disfrutarse con algún postre de chocolate intenso.

Presentación: Botella troncocónica de 75 cl. etiqueta moderna y elegante con letras doradas sobre fondo negro. 

Precio botella: Entre 11 y 14 euros