jueves, 8 de mayo de 2014

Al Vent tinto 2012



Bodegas Coviñas
Avenida Rafael Duyos, S/N
46340 Requena
Valencia

Telf: 962 300 680


Tipo de vino
Tinto Superior

Variedad de Uva
Bobal 100 %

Vinificación

Selección de uva Bobal con paso 4 meses por barricas de roble americano y francés.




Nota de cata Temperatura del vino 12º C

Color y matices: Color púrpura de capa muy alta y brillante.

Aroma: Aromas a fruta roja madura acompañados de notas ahumadas.

Sabor del vino: Su paso por boca es fácil, acidez justa para encontrar el frescor típico de la variedad, tanino es suave, no da la sensación de aspereza. En el retronasal encontramos notas a café, cerezas negras y tostados propios de la barrica.

Impresión general: Es un tinto de fácil de beber, perfecto para comidas ligeras, justo tanino para carnes poco protéicas e ideal para pastas, arroces de pollo y conejo e incluso embutidos sin mucha especia.

Presentación: Botella de 75 cl. etiqueta clara y moderna, con los rótulos color púrpura

Precio botella: Entre 5 y 7 euros