Dominio de la Vega S.L.
Ctra madrid-valencia pk 270,650
46390 San Antonio (Valencia)
teléfono +34 96 232 05 70
Tipo de vino
Tinto de Guarda
Variedades de Uva
100% Bobal
Vinificación
Selección de viñedos de bobal con poca producción, fermentación con ligeros remontados. Paso por barricas de 500 litros durante de 4 meses.
Nota de cata
Temperatura del vino era de aproximadamente 16º C . Copa tipo catavinos.
Color y matices: Rojo-violáceo, límpio y brillante, muy glicérico, de capa media.
Precio botella: entre 7 y 9 euros
Tinto de Guarda
Variedades de Uva
100% Bobal
Vinificación
Selección de viñedos de bobal con poca producción, fermentación con ligeros remontados. Paso por barricas de 500 litros durante de 4 meses.
Nota de cata
Temperatura del vino era de aproximadamente 16º C . Copa tipo catavinos.
Color y matices: Rojo-violáceo, límpio y brillante, muy glicérico, de capa media.
Aroma:
Los aromas son muy frutales y van acompañados de un elegante toque a vainilla y aromas balsámicos.
Sabor del vino: En la boca muestra una estructura media, acidez viva, frescor, fruta suficiente, un tanino marcado pero justo..
Impresión general:
Un vino que podríamos denominar jóven, de trago fácil, con toques a
frutas rojas, con matices de madera muy sutiles y quizá un vino para 'chateo'
y de acompañamiento a arroces y embutidos.
Presentación: Botella de 75 cl. de tipo borgoña , etiqueta artística y colorida.
Precio botella: entre 7 y 9 euros
