Bodegas Torre Oria
Crta.Pontón-Utiel, Km.3
46390 El Derramador (Requena, Valencia) – España.
Teléfono: (+34) 96 232 02 89
Fax: (+34) 96 232 03 11
E-mail: info.torreoria@natra.es
Facebook: http://www.facebook.com/bodegastorreoria
Tipo de vino
Rosado
Variedad de Uva
Bobal 100 %
Vinificación
Una vez estrujada y despalillada la uva en bodega, la pasta macera en depósito durante ocho horas para extraer así los aromas y el color de la piel de la uva. Separando el mosto de la piel, se decanta y se trasiega a los depósitos de fermentación, donde permanece a una temperatura de 17º C. Acabada la fermentación, nuevo trasiego para su limpieza y embotellado. Conserva intactas todas sus cualidades.
Nota de cata
Servir entre 10º y 11º C.
Color y matices: Tono rubí con reflejos rosados. Tonos más granates y templados de lo que se espera en un rosado.
Aroma: De entrada aparecen con presencia frutas rojas, muy claras: frambuesa, cereza y fresas. Es muy fresco en nariz, y en el retronasal aparecen notas especiadas: especialmente enebro y quizás regaliz.
Sabor del vino: De nuevo la fruta en la boca, es un vino alegre y con una línea de acidez media, ideal como aperitivo ante el calor del verano mediterráneo que se avecina.
Impresión general: En resumen, un rosado joven y atrevido, perfecto como aperitivo o para maridar vieras, carpaccios o platos más rotundos como rissoto y, por supuesto, paella de marisco.
Presentación: Botella de 75 cl. Etiqueta clásica y elegante.
Precio botella: Menos de 5 €.
