martes, 2 de diciembre de 2014

Ladron de Lunas crianza 2010

Ladrón de Lunas
Oficina: Calle Pintor Peiró nº 10 Bajo Izquierda

C.P. 46010 - Valencia - España - Teléfono 660 958 980

Bodega San José: Calle Colón n 12 

  C.P. 46340 - La Portera - Requena - Valencia - España

 

 


Tipo de vino
Tinto de Guarda

Variedades de Uva
 Bobal  y Tempranillo





Nota de cata


Color rojo guinda, buena lagrima. En nariz tarda en manifestarse, tras 20 minutos en la copa empiezan a salir frutas rojas confitadas, algo de tomillo, cacao y notas de regaliz. En boca destaca una acidez alta, tanino apenas notable. Postgusto medio, recuerdos de fruta roja y sigue marcando la acidez.

martes, 7 de octubre de 2014

Dominio de la Vega Reserva 2008



Dominio de la Vega S.L.
Ctra madrid-valencia pk 270,650  
46390 San Antonio (Valencia)
teléfono +34 96 232 05 70      



Tipo de vino
Tinto de Guarda 



 
Variedades de Uva
70% Bobal 20% Cabernet Sauvignon 10% Syrah
 


Vinificación  
Selección de viñedos de bobal en vaso entre 40 y 60 años situados en la zona de "La Muela". Viñedos de 15 años de Cabernet Sauvignon y Syrah en espaldera. Suelos arcilloso-calcáreos y pedregosos con una altitud del terreno sobre 750 metros.

Crianza de 14 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo. Reposo en botella mínimo 24 meses.





Nota de cata
Temperatura del vino era de aproximadamente 17º C . 
 
Color y matices: Rojo picota con ribete anaranjado, brillante y graso,  de capa alta.

Aroma:   Los aromas recuerdan mucho a chocolate y cuero, luego aparecen frutas negras confitadas conforme se va oxigenando, acompañado de toques balsámicos.

Sabor del vino: En la boca se expande envolviendo el paladar, buena acidez y una buena suavidad al paladar. Tiene un final medio teniendo una sensación balsámica.

Impresión general: Un vino muy elegante, la bobal le transmite el punto de frescura frescura a la larga crianza, las demás variedades le aportan cierta estructura. Muy recomendado para guisos con mucha proteínas (carnes rojas y de caza).

Presentación: Botella de 75 cl. de tipo bordelés , etiqueta artística.

Precio botella: entre 12 y 15 euros

jueves, 2 de octubre de 2014

Corolilla Reserva 2009




Bodegas Murviedro, s.a.
Ampl. Pol. “El Romeral”
E-46340 Requena (Valencia) Spain
Tel.: +34 962 329 003
Fax: +34 962 329 002
e-mail: murviedro@murviedro.es
http://www.murviedro.es





Tipo de Vino 
Tinto de guarda

Variedad de Uva
100% Bobal.





Vinificación
Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados enérgicos. Fermentación maloláctica.

Crianza en barricas de roble húngaro y del Cáucaso durante catorce meses y a continuación un mínimo de doce meses en botella.






Nota de cata
La temperatura del vino era de aproximadamente 17º C

Color y matices: Rojo burdeos, con ribetes púrpura, limpio y brillante, graso, adherencia normal.

Aroma: destacar recuerdos a incienso, matices frutales muy maduros de fruta negra ,notas de cacao y cuero.

Sabor del vino:   en boca es fresco, mantiene una acidez correcta, tanino redondo y con una suavidad marcada, es bastante agradable y fresco al paladar. Los aromas retronasales dan un fondo bastanta ahumado , encontrando la fruta negra madura detrás de aromas propios de la crianza en barrica. El vino es bastante persistente en boca y permanece con una frescura bastante inusual.

Impresión general: Vino equilibrado y muy redondo al paladar. Los  aromas provenientes de la madera quizá enmascaren demasiado la fruta, que pasando a aroma secundario, hace que siga siendo un vino muy apetecible. Para ser un reserva tiene una frescura inusual, marcada por el color y ese toque de fruta que aún conserva.

Presentación: Botella de 75 cl. de tipo bordelés, etiqueta sencilla y clara con dos colores muy, sugerente buena presentación.


jueves, 19 de junio de 2014

Gratias Máximas XII




TresGe Winery
Ctra. Picanya, 18-10
46200 Paiporta (Valencia – España)
Tlf. +34 961 182 737


Móvil: +34 678 084 216


Email: gratias@gratiaswines.com

Ventas Ana Gómez
Móvil: +34 676 59 95 83

Dirección técnica Iván Gómez
Móvil: +34 696 31 17 76




Tipo de vino
Tinto de guarda


Variedades de Uva
100% Bobal 



 
Vinificación
Selección de las uvas de bobal, crianza en madera de roble usada.







Nota de cata

La temperatura del vino era de aproximadamente 16º C .



Color y matices: Rojo guinda, de capa alta, lagrima densa.



Aroma:  destaca un aroma a frutillos rojos, arándanos y frambuesas así como mentolados con trasfondo de vainillas y recuerdos a bollería fresca.



Sabor del vino: En boca tiene un buen ataque, es denso, voluminoso, carnoso y con una muy buena acidez. Tiene un buen peso de fruta y resulta muy fresco en esta fase. Taninos suaves. Recorrido largo e intenso .



Impresión general:Vino muy fresco, equilibrado, con todas las características de un vino de bobal, pero con un tanino suave y suficiente para acompañarlo de comidas con alto contenido proteico .
 

Presentación: Botella de 75 cl. de tipo tronco-cónica, etiqueta artística y moderna, buena presentación.



Precio botella: 12 euros aproximadamente